Gebackene Bananen

Bananen sind eine tolle Alternative zu zuckerhaltigen Frühstückszerealien. Sie sind reich an Kalium. Bananen können helfen, Ihren Blutdruck auf einem gesunden Niveau zu halten, indem sie den Mineralstoffmangel verhindern, der durch die Salzaufnahme verursacht wird. Außerdem enthalten sie viele Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind und Ihnen helfen, sich schneller satt zu fühlen. kann.

Vitamine und mehr

Bananen sind reich an Kalium und Kalium hilft, Ihren Blutdruck zu regulieren. Der hohe Anteil an Ballaststoffen verhilft außerdem zu einem schnelleren Sättigungsgefühl und unterstützt die Verdauung. Gebackene Bananen sind ein einfacher, aber sättigender Snack, der in wenigen Minuten zubereitet werden

Bananen sind eine gute Eisenquelle, und Eisen ist wichtig für das Zellwachstum und die Zellentwicklung. Eisen hilft auch, Ihre Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Bananen liefern eine gesunde Dosis Vitamin C, das Ihrem Immunsystem hilft, stark zu bleiben und Erkältungen abzuwehren.

Bananen sind eine großartige Quelle für Kalium, Ballaststoffe und Vitamin C. Als Frucht ist sie reich an natürlichem Zucker. Gebackene Bananen mit oder ohne Schokoladenstückchen bieten ein schnelles und einfaches Frühstück ohne Zuckerzusatz.

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Rezeptvariation Nr. 1

Zwiebeln, gemahlener Zimt und Butter werden zusammen gekocht, bis sich die Aromen vermischen und Sie ein Haus haben, das nach Backwaren riecht.

1. Lege den Boden einer großen Pfanne mit Pergamentpapier oder Folie aus und schneide dann die Enden von 3 Orangen ab, damit du sie auf dein Backblech legen kannst.
2. Stecken Sie sie um die Ränder Ihres Backblechs, damit sie auch als Stütze für Ihre Bananen dienen.
3. Schichte fünf Bananen übereinander in der Mitte deiner Pfanne und gieße dann die Zimt-Zwiebel-Mischung über die Schichten.
4. Mit einigen Orangenscheiben zur Dekoration belegen und ca. 40 Minuten backen oder bis sie oben goldbraun sind.

Rezeptvariation Nr. 2

Gebackene Bananen sind eine leckere und gesunde Frühstücksoption. Sie können im Voraus zubereitet, eingefroren und dann zum Servieren wieder aufgewärmt werden.

1. Ofen vorheizen.
2. Bananen längs aufschneiden und mit Zucker, Butter oder Öl, Zimtpulver, Salz und gelber Lebensmittelfarbe nach Belieben in eine Auflaufform geben.
3. Decken Sie die Form locker mit Folie ab und backen Sie sie 10-15 Minuten lang oder bis die Früchte weich sind.
4. Vor dem Servieren abkühlen lassen oder für die spätere Verwendung im Kühlschrank aufbewahren (dies ermöglicht ein einfaches Wiedererwärmen).

Rezeptvariation Nr. 3

Zutaten

• 1 reife Banane (mit Schale)
• 2 Eiweiß
• 1 TL Vanilleextrakt oder Vanilleschotenpaste
• 1/2 TL Zimt
• 1 EL Honig

Zubereitung

1. Ofen vorheizen. Eine ofenfeste Form mit Pergamentpapier auslegen und beiseitestellen.
2. Schäle die Banane und schneide sie der Länge nach in zwei Hälften, sodass du das Innere der Frucht sehen kannst;
3. dann mit einem Löffel alle Früchte ausschöpfen und wegwerfen (oder essen).
4. Bananen in einer kleinen Schüssel zerdrücken, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
5. In einer anderen kleinen Schüssel Eiweiß, Vanilleextrakt, Zimt und Honig verquirlen, bis sie gründlich vermischt sind.
6. In zerdrückte Bananen gießen und umrühren, bis alles vermischt ist.
7. Die Mischung in die vorbereitete Form gießen und 20-25 Minuten backen, bis sie oben goldbraun sind.

Keramik-Auflaufform

Eine Auflaufform aus Keramik ist eine ausgezeichnete Wahl zum Backen und Servieren von gebackenen Bananen, besonders wenn Sie die Leckerei unterwegs mitnehmen möchten. Es kann auch zum Kochen vieler anderer Gerichte wie Suppen verwendet werden.

Eine gusseiserne Pfanne ist eine großartige Option, um die perfekte knusprige Kruste auf Ihrem Bananenbrot zuzubereiten. Es kann auch für viele andere Gerichte wie Pfannkuchen, Quesadillas, Omelettes und gebratenem Reis verwendet werden.

Verwendete Fotos:

1. Frittierte Bananen. Bild von pucho auf Pixabay

2. Banane smile. Foto von SHVETS production: https://www.pexels.com/de-de/foto/frau-kurve-gelb-bunt-7194959/

3. Bananen Pfanne. Bild von Aline Ponce auf Pixabay